Посудомоечные машины

Нужно купить посудомоечную машину для ресторана столовой или бара? 
Приезжайте в фирму "Общепит":  Смоленск, 25 Сентября, д.49, ТЦ "Общепит Гипер"

Профессиональные посудомоечные машины, несмотря на высокую стоимость, имеют довольно широкий спектр преимуществ, по сравнению с бытовыми:
- рабочие поверхности практически во всех машинах выполнены качественно из нержавеющей стали;
- дверь с двойной изоляцией;
- автоматизированное магнитное закрывание двери (обеспечивается наличием магнитного замка и автоматического аварийного магнитного выключателя);
- качественные корзины для приборов;
- наличие встроенных дозаторов моющего и ополаскивающего средств;
- цикл мойки: 1-3 минуты.
Теперь поговорим о разновидностях профессиональных посудомоечных машин. Их три: туннельная, купольная и фронтальная.

Туннельная. Самая большая, от одного до нескольких метров в длину. Самая производительная, устанавливается в больших гостиницах и столовых, там, где питается много людей. Посуда в специальных корзинах запускается в машинку с одной стороны, а с другой выходит практически готовой к повторному использованию. Частный случай туннельной машины - конвейерная. Практически тоже самое, но посуда проходит сквозь неё не в корзинах, а в специальных держателях движущегося конвейера. В настоящее время конвейерные аппараты - большая редкость.

Купольная (колпаковая). На мой взгляд, самая оптимальная для большинства заведений разновидность. Квадратный кожух поднимается вверх, внутрь ставится всё та же корзина с грязной посудой. Кожух опускается, и автоматически запускается цикл мойки. Через пару минут чистую посуду можно вынимать. Ещё немного подождать, и она становится практически сухой.

Фронтальная. Принцип работы практически такой же, как у купольной, но корзины с посудой загружаются через откидывающуюся дверцу спереди, как у домашней посудомоечной машины. Размер их бывает разный, и даже больше купольной. Но широкое распространение получили только небольшие, так называемые, подстольные модели. Такие машинки предназначены для баров и небольших кафе. Кроме перечисленных видов существуют также машины для мытья стекла (стаканомоечные), крупногабаритной кухонной посуды (котломоечные), столовых приборов и даже для пивных кружек. Все они имеют свои особенности, но это всего лишь разные варианты, модификации посудомоечной машины с фронтальной загрузкой.

 Звоните: (4812) 252-252, 
Смоленск, 25 Сентября, д.49
ТЦ "Общепит Гипер"