Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
13 Декабря 2021
Итоги розыгрыша новогодних подарков
2 Марта 2021
Новые шкафы шоковой заморозки от Polair
1 Марта 2021
Открытие торгового центра "Общепит Гипер"
Котлы пищеварочные
Другие товары из категории: Тепловое оборудование
Плиты профессиональные
Пароконвектоматы и конвекционные печи
Грили контактные, роликовые,
Грили для приготовления
Печи для пиццы
Тепловые витрины
Показать всеКотлы пищеварочные
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60/9Т, 900 серия, 60 л,+100°С, сливной кран, пароводяная рубаш
По запросу
190 300 руб./шт
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-О со сливным краном, 350 л, электропривод, +110°С, пар. ру
По запросу
191 950 руб./шт
×
Пищеварочные котлы - оборудование актуальное всегда.
Фирма "Общепит" предлагает Вам со склада в Смоленске купить пищеварочные котлы ведущего отечественного производителя Абат (Чувашторгтехника) по ценам завода!
Пищеварочный котел (варочный котел)- тепловое технологическое оборудование предназначенное для решения таких задач как кипячения воды, приготовления первых блюд, компотов, а также отваривания продуктов для салатов, приготовления гарниров, соусов, сладких блюд. Основное применение получают пищеварочные котлы в столовых, так как именно там есть постоянная потребность в выше описанных задач.
Купить пищеварочный котел - значит облегчить и ускорить процесс приготовления целого ряда блюд, так как традиционное приготовление на плите в обычной посуде сильно проигрывает варке в пищеварочном котле. На плите блюдо готовится значительно дольше и с большими энергозатратами. Варочные котлы позволяют экономить время, человеческие ресурсы и место на кухне.
Рассмотрим два основных типа варочных котлов. На сегодняшний день мы предлагаем купить в Смоленске электрические либо газовые пищеварочные котлы.
Принцип работы электрических пищеварочных котлов основан на обогреве варочной емкости, либо паром который образуется при нагреве воды в «рубашке» котла ТЭНами, либо воздухом который нагревается специальными ТЭНами. Такие аппараты относятся к оборудованию с косвенным обогревом и изготавливаются с двойными разделительными стенками. Таким образом, между стенками сосуда образуется герметически замкнутое пространство, которое принято называть рубашкой. Наиболее эффективно это пространство заполнять водой, при таком нагреве полностью исключается пригорание продуктов. При отсутствии жидкости в рубашке нагрев автоматически отключается.
Принцип работы газовых пищеварочных котлов основан на прямом обогреве варочного сосуда газовой горелкой и косвенным обогревом сосуда воздухом который конвективно распространяется по все площади варочного сосуда. Такая система обогрева является гораздо эффективней по сравнению с косвенным, что значительно ускоряет процесс приготовления пищи. Сочетание скорости приготовления и дешевого энергоносителя (газа), убирает все сомнения стоит ли вместо электрического купить варочный котел на газу. В Смоленске как и в других городах основной недостаток любого газового оборудования это кго цена.
Вы можете купить пищеварочные котлы могут с электрическим обогревом оснащенные опрокидывающим механизмом, который облегчает выгрузку продукции и мойку котла. В современных пищеварочных котлах есть возможность пассировать, перемешивать, взбивать и растирать продукты, что значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления пищи. Например, перемешивание 200 кг салата занимает не более 5 минут, а 200 кг картофельного пюре можно приготовить за 40 мин.
На сегодняшний день, мы можем предложить в Смоленске купить варочные котлы отечественных (Абат, Проммаш, ГрильМастер) и импортных производителей (Hackman, Electrolux и т.д.). Благодаря своему ассортименту, высочайшему качеству и конкурентоспособным ценам, на Российском рынке, уже на протяжении нескольких лет, позиции лидера удерживает завод Абат ( Чувашторгтехника).
По вопросам приобретения, доставки, монтажа пищеварочных котлов и другого оборудования (электрические плиты, жарочные шкафы) звоните нашим специалистам по номеру: (4812) 252-252
Фирма "Общепит" предлагает Вам со склада в Смоленске купить пищеварочные котлы ведущего отечественного производителя Абат (Чувашторгтехника) по ценам завода!
Пищеварочный котел (варочный котел)- тепловое технологическое оборудование предназначенное для решения таких задач как кипячения воды, приготовления первых блюд, компотов, а также отваривания продуктов для салатов, приготовления гарниров, соусов, сладких блюд. Основное применение получают пищеварочные котлы в столовых, так как именно там есть постоянная потребность в выше описанных задач.
Купить пищеварочный котел - значит облегчить и ускорить процесс приготовления целого ряда блюд, так как традиционное приготовление на плите в обычной посуде сильно проигрывает варке в пищеварочном котле. На плите блюдо готовится значительно дольше и с большими энергозатратами. Варочные котлы позволяют экономить время, человеческие ресурсы и место на кухне.
Рассмотрим два основных типа варочных котлов. На сегодняшний день мы предлагаем купить в Смоленске электрические либо газовые пищеварочные котлы.
Принцип работы электрических пищеварочных котлов основан на обогреве варочной емкости, либо паром который образуется при нагреве воды в «рубашке» котла ТЭНами, либо воздухом который нагревается специальными ТЭНами. Такие аппараты относятся к оборудованию с косвенным обогревом и изготавливаются с двойными разделительными стенками. Таким образом, между стенками сосуда образуется герметически замкнутое пространство, которое принято называть рубашкой. Наиболее эффективно это пространство заполнять водой, при таком нагреве полностью исключается пригорание продуктов. При отсутствии жидкости в рубашке нагрев автоматически отключается.
Принцип работы газовых пищеварочных котлов основан на прямом обогреве варочного сосуда газовой горелкой и косвенным обогревом сосуда воздухом который конвективно распространяется по все площади варочного сосуда. Такая система обогрева является гораздо эффективней по сравнению с косвенным, что значительно ускоряет процесс приготовления пищи. Сочетание скорости приготовления и дешевого энергоносителя (газа), убирает все сомнения стоит ли вместо электрического купить варочный котел на газу. В Смоленске как и в других городах основной недостаток любого газового оборудования это кго цена.
Вы можете купить пищеварочные котлы могут с электрическим обогревом оснащенные опрокидывающим механизмом, который облегчает выгрузку продукции и мойку котла. В современных пищеварочных котлах есть возможность пассировать, перемешивать, взбивать и растирать продукты, что значительно облегчает и ускоряет процесс приготовления пищи. Например, перемешивание 200 кг салата занимает не более 5 минут, а 200 кг картофельного пюре можно приготовить за 40 мин.
На сегодняшний день, мы можем предложить в Смоленске купить варочные котлы отечественных (Абат, Проммаш, ГрильМастер) и импортных производителей (Hackman, Electrolux и т.д.). Благодаря своему ассортименту, высочайшему качеству и конкурентоспособным ценам, на Российском рынке, уже на протяжении нескольких лет, позиции лидера удерживает завод Абат ( Чувашторгтехника).
По вопросам приобретения, доставки, монтажа пищеварочных котлов и другого оборудования (электрические плиты, жарочные шкафы) звоните нашим специалистам по номеру: (4812) 252-252