
-
ОБЩИЙ КАТАЛОГ ТОВАРОВ
-
Посуда и кухонный инвентарь
-
Холодильное оборудование
- Морозильные лари
- Холодильные витрины
- Холодильные шкафы
- Холодильные агрегаты (моноблоки, сплит-системы, ККБ)
- Холодильные камеры
- Лари - бонеты
- Холодильные горки
- Шкафы шоковой заморозки
- Холодильные столы
- Барные холодильники и мини-бары
- Льдогенераторы
- Фризеры для мороженого
- Холодильные шкафы винные
- Витрины для мягкого мороженного
- Бытовые холодильники и морозильники
- Шкафы - бонеты
- Сэндвич - панели для строительства
- Опции и комплектующие для холодильного оборудования
-
Тепловое оборудование
- Плиты профессиональные
- Пароконвектоматы и конвекционные печи
- Грили контактные, роликовые, лавовые
- Грили для приготовления кур
- Печи для пиццы
- Тепловые витрины
- Опции и комплектующие для теплового оборудования
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для варки риса
- Аппараты для приготовления Хот - догов
- Аппараты для приготовления попкорна
- Жарочно-пекарские шкафы
- Расстоечные шкафы
- Фритюрницы и чебуречницы
- Жарочные поверхности
- Котлы пищеварочные
- Водонагреватели
- Грили на древесном угле
- Кипятильники
- Микроволновые печи СВЧ
- Сковороды электрические
- Мармиты, подогреватели блюд
- Коптильные камеры
- Аппараты для варки гарниров
- Столы тепловые
- Аппараты для приготовления по технологии Sous Vide
- Аппараты для приготовления венгерских калачей
- Дегидраторы
- Аппараты для приготовления блинов
- Аппараты для приготовления венгерских калачей
- Аппараты для приготовления горячего шоколада
- Аппараты для приготовления корн-дог
- Аппараты для приготовления шаурмы
- Пароварки
- Ротационные печи
- Шашлычницы
- Аппараты для приготовления спиральных чипсов
- Аппараты для приготовления сладкой ваты
- Аппараты для приготовления пончиков
- Аппараты для приготовления спиральных вафель
- Печи для приготовления картофеля
- Тостеры
-
Нейтральное оборудование и кухонная мебель из нержавеющей стали
- Ванны моечные из нержавеющей стали
- Столы разделочные из нержавеющей стали
- Стеллажи кухонные из нержавеющей стали
- Полки кухонные
- Зонты вентиляционные
- Модульные барные стойки из нержавеющей стали
- Подтоварники и подставки
- Тележки сервировочные
- Тележки - шпильки под гастроемкости и противни
- Шкафы кухонные
- Колоды для рубки
- Жироуловители и песколовки для пищеблков
- Водоумягчители
- Подогреватели полотенец
- Душирующие устройства
- Дистиляторы
- Автоклавы
- Лари для хранения овощей
-
Электро-механическое кухонное оборудование
- Мясорубки
- Слайсеры
- Миксеры планетарные
- Тестомесы
- Пилы для мяса
- Приборы для борьбы с насекомыми
- Миксеры погружные
- Кухонные комбайны и процессоры
- Универсальные кухонные машины (процессоры)
- Колбасные шприцы
- Сокоохладители
- Граниторы
- Соковыжималки
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Картофелечистки
- Мукопросеиватели
- Пельменные аппараты
- Фаршемесы
- Котлетные аппараты
- Мясорыхлители и рыбочистки
- Овощерезательные и протирочные машины
- Стерелизаторы ножей
- Сыротерки
- Тестоделители и тестоокруглители
- Отсадочные машины для теста
- Преса для пиццы
- Хлеборезки
- Машины для формирования пасты
- Зернодробилки, мельницы
- Сепараторы
- Овоскопы
- Запчасти и комплектующие для мясорубок
- Полотна для пил
- Диски для овощерезок
- Измельчители для специй
- Блендеры
- Измельчители льда
- Измельчители отходов
- Куттеры и бликсеры
- Машины для изготовления пасты
- Мельницы для соли и перца
-
Весоизмерительное оборудование
-
Контрольно-кассовая техника
- Кассовые аппараты онлайн (54ФЗ)
- Фискальные регистраторы онлайн (54ФЗ)
- Pos - системы (Автоматизация магазинов и ресторанов)
- Денежные ящики
- Детекторы банкнот
- Счетчики банкнот
- Счетчики монет
- Этикет - пистолеты
- Темпо-кассы
- Сейфы
- Бухгалтерские шкафы
- Чековая и этикет-лента
- Сканеры штрих - кода
- Принтеры этикеток
- Противокражное оборудование
- Программное обеспечение
- Дисплеи покупателя
- Фискальные накопители для кассовых аппаратов (ФН)
-
Стеллажное оборудование
- Стеллажи торговые Eco-Line для магазинов
- Стеллажи торговые Stahler для магазинов
- Стеллажи торговые "Микрон" торговые для магазинов
- Сетчатые стеллажи и стойки
- Стеллажи из нержавеющей стали
- Стеллажи складские "Пакс" с нагрузкой до 750кг
- Стеллажи складские "Пакс" с нагрузкой до 950кг
- Стеллажи складские "Пакс" с нагрузкой до 2200кг Титан
- Стеллажи складские Микрон (серия Д3)
- Стеллажи складские Микрон (серия G50 Полочные)
- Стеллажи складские Микрон (серия G50 Глубинные)
- Стеллажи складские Микрон (серия G50 Мезонины)
- Стеллажи складские Микрон (серия G50 Паллетные)
- Деревянные стеллажи из массива
- Аксессуары для торговых стеллажей
- Стеллажи складские "Промет" MS Pro ( 3000 кг)
- Стеллажи складские "Промет" MS Hard (1000 кг)
- Стеллажи складские "Промет" MS Standart (500 кг)
- Стеллажи складские "Промет" MS Strong (750 кг)
-
Торговые прилавки, стойки, витрины, конфетницы, экономпанели
-
Оборудование для мясопереработки
-
Фаст-фуд оборудование
- Аппараты для разлива напитков
- Блендеры
- Граниторы
- Поп-корн аппараты
- Аппараты для приготовления сахарной ваты
- Пончиковые аппараты
- Вафельницы
- Хот-дог аппараты
- Аппараты Corn Dog
- Блинные аппараты
- Аппараты для приготовления спиральных чипсов
- Аппараты для приговления шаурмы
- Аппараты для приготовления курицы гриль
- Карамелизаторы
- Макороноварки
- Оборудование для приготовления пиццы в конусе
- Печи для пиццы
- Фритюрницы и чебуречницы
- Рисоварки
- Тостеры
- Грили и шашлычницы
- Холодильные шкафы
- Морозильные лари
- Аппараты для варки кукурузы
- Аппараты для приготовления горячего шоколада
- Витрины тепловые
- Фонтаны для горячего шоколада
-
Оборудование для предкассовой зоны магазина
-
Кулеры для воды, водонагреватели, умягчители воды
-
Мебель для ресторанов, торговли и дома
- Столы для кафе, ресторанов и дома
- Стулья для кафе, ресторанов и дома
- Диваны для кафе, ресторанов и общественных мест
- Обеденные группы (комплекты: столы + стулья)
- Уличная мебель для торговли и дома
- Барные стойки для кафе и ресторанов
- Вешалки (напольные, гардеробные, костюмные)
- Офисные кресла
- Многоместные секции для холов
- Палатки и шатры уличные
- Журнальные столики
- Зеркала
- Подставки для цветов
- Полки для обуви
- Системы хранения одежды для шкафов и гардеробных комнат
- Компакт-прихожие
- Банкетки
-
Кофемашины
-
Складское и такелажное оборудование
-
Сейфы, металлические и бухгалтерские шкафы
-
Металлические шкафы и сумочницы
-
Аксессуары для магазинов, тележки, корзины, сетчатые изделия, аксессуары
- Экономпанели для магазинов
- Крюки, корзины, навесные элементы
- Стойки - булетницы, визитницы
- Полочные делители товаров
- Турникеты, системы ограждений
- Островные конструкции
- Тележки покупательские
- Корзины покупательские
- Корзины для распродаж
- Сетки торговые и решетки
- Меловые доски и меловые ценники
- Ценникодержатели
- Информационные системы и рамки
- Манекены
- Зеркала для магазинов одежды
-
Кассовая лента и этикет - лента
-
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
-
Оборудование для производства пиццы
-
Линии раздачи питания и салат бары
-
Барное оборудование
- Диспенсеры для мюсли и сыпучих продуктов
- Аппараты для розлива напитков
- Блендеры
- Кофемашины настольные
- Вендинговые аппараты
- Льдогенераторы
- Измельчители льда
- Кофемолки
- Миксеры барные
- Оборудование для розлива пива
- Соковыжималки
- Сокоохладители
- Граниторы
- Холодильные столы
- Холодильные шкафы
- Ингредиенты и расходные материалы для кофемашин
- Охладители бутылок
-
Термоса и термоконтейнеры
-
Посудомоечное оборудование
-
Оборудование для прачечных и химчисток
-
Климатическое оборудование
- Сплит-системы настенные
- Сплит-системы колонные
- Инфракрасные обогреватели
- Галогеновые обогреватели
- Сплит-системы канальные
- Тепловые завесы
- Тепловые пушки
- Уличные обогреватели
- Тепловентиляторы
- Тепловентиляторы настенные керамические
- Тепловентиляторы спиральные
- Конвекторы
- Сплит-системы кассетные
- Маслянные радеаторы
- Сплит-системы напольно-потолочные
-
Видеонаблюдение
-
Шведские столы и салат - бары
-
Клининговое оборудование, урны и грязезащитные покрытия
-
Ароматизация помещений
-
Многоместные секции для холов
-
Пищевые ингредиенты и расходные материалы
-
Упаковочное оборудование
-
Медицинские изделия и мебель
- ОБЛУЧАТЕЛИ И РЕЦИРКУЛЯТОРЫ
- АРХИВНЫЕ МЕДИЦИНСКИЕ ШКАФЫ
- КАРТОТЕКИ МЕДИЦИНСКИЕ
- КУШЕТКИ И БАНКЕТКИ МЕДИЦИНСКИЕ
- МЕДИЦИНСКИЕ КРОВАТИ
- МЕДИЦИНСКИЕ СТЕЛЛАЖИ CTM MS
- МЕДИЦИНСКИЕ СТОЛИКИ
- МЕДИЦИНСКИЕ ШКАФЫ
- МЕДИЦИНСКИЕ ШКАФЫ ДЛЯ РАЗДЕВАЛОК
- СЕЙФЫ ТЕРМОСТАТЫ
- ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ ПЕРЕВОЗКИ БОЛЬНЫХ
- ТУМБЫ МЕДИЦИНСКИЕ ПОДКАТНЫЕ
- ШИРМЫ И СТОЙКИ
-
Производственная мебель
- СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ШКАФЫ
- CУШИЛЬНЫЕ ШКАФЫ
- АКСЕССУАРЫ НА ЭКРАН
- ВЕРСТАКИ СЕРИИ EXPERT WS
- ВЕРСТАКИ СЕРИИ GARAGE
- ВЕРСТАКИ СЕРИИ MASTER
- ВЕРСТАКИ СЕРИИ PROFI W
- СТУЛЬЯ ПРОМЫШЛЕННЫЕ
- ТЕЛЕЖКИ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ
- ТУМБЫ
- ТЯЖЕЛЫЕ МОДУЛЬНЫЕ ШКАФЫ СЕРИИ HARD
- ШКАФЫ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ ЛЕГКИЕ ТС
- ШКАФЫ ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ ТЯЖЕЛЫЕ AMH TC
-
Запчасти и комплектующие для торгового, холодильного и кухонного оборудования
-
Торговые павильоны
- Рециркуляторы воздуха и облучатели
-
Противокражное оборудование
-
Фигуры поваров декоративные
-
-
ПОСУДА, ХОЗТОВАРЫ, ИНВЕНТАРЬ
-
Инвентарь кухонный
- Ножи поварские, универсальные,топорики, ножницы
- Столовые приборы
- Наборы кухонных принадлежностей
- Лопатки, веселки
- Картофелемялки, толкушки, скалки
- Венчики
- Ковши и совки для сыпучих продуктов
- Шумовки
- Щипцы
- Косточкоотделители, приспособления для резки, удаления сердцевин, орехоколы
- Машинки закаточные
- Открывалки для банок и бутылок, консервные ножи
- Ступки
- Сушилки, лотки для столовых приборов, подставки для посуды
- Соковыжималки для цитрусовых
- Подносы и подставки для подносов
- Штопоры
- Коврики для сушки посуды
- Термосумки для доставки еды
- Воронки
- Доски разделочные
- Корзинки для подачи еды и картофеля фри
- Ложки разливательные, поварские, сервировочные, половники, вилки раздаточные
- Лопаты для пиццы
- Молотки для мяса, тендерайзеры
- Овощечистки
- Прессы для чеснока
- Сетки для пиццы
- Сита и дуршлаги
- Терки и ручные мясорубки
- Хлебницы
- Термосы, термокружки, термоконтейнеры
- Масленки, тортницы
- Солонки, мельницы для перца, наборы для специй
- прочий кухонный инвентарь
- Крышки защитные
-
Посуда наплитная
- Сковороды, жаровни, сотейники
- Кастрюли, котлы, баки, ковши
- Горшочки чугунные и алюминиевые
- Казаны, утятницы
- Крышки к кастрюлям и котлам из нержавеющей стали
- Пароварки, мантоварки, соковарки
- Чайники, кофеварки, турки
- Посуда для подачи блюд порционная
- Крышки для казанов, крышки-сковороды
- Крышки для сковород из стекла
-
Ножи кухонные, поварские, универсальные
- Ножи поварские, разделочные, универсальные
- Ножи для мяса/стейков
- Ножи для овощей/фруктов/томатов
- Ножи для пиццы, теста, лапши
- Ножи для сыра и масла
- Ножи хлебные
- Ножи для морепродуктов и устриц, рыбочистки
- Мусаты и точильные камни
- Наборы ножей
- Ножи - топорики
- Ножницы кухонные
- Подставки для ножей, магнитные держатели
-
Посуда из фарфора
- Сервизы из фарфора
- Посуда Wilmax серия Color boom
- Посуда Wilmax серия Sandstone
- Посуда Wilmax серия Slatestone
- Посуда Collage
- Кружки из фарфора
- Посуда Tvist
- Посуда Tvist Ivory
- Посуда Sam&Squito серия Classic
- Посуда Sam&Squito серия Galaxy
- Посуда Sam&Squito серия Quadro
- Посуда Sam&Squito серия Melody
- Посуда TUDOR England
- Посуда Wilmax (Классический белый фарфор)
- Посуда для детских садов
- Посуда Добрушский фарфоровый завод
- Посуда Кубань фарфор
- Посуда Corone White
- Посуда LY'S серия Horeca
- Посуда Коралл
- Посуда Corone серия Caffetteria
- Посуда Corone серия Celeste
- Посуда Corone серия Colore
- Посуда Corone серия Natura
- Посуда Corone серия Rustico
- Посуда Corone серия Verde
- Посуда Chan Wave серия Classic
- Посуда Chan Wave серия Quadro
- Посуда Lefard
- Посуда Lumgrand
- Посуда Olaff
- Посуда Royal Classics
- Посуда THUN 1794 a.s.
- Посуда Восток
- Посуда серии "Naturel" / Native
-
Посуда из стекла и стеклокерамики
-
Посуда из керамики
- Банки керамические
- Блюда и тарелки керамические
- Бочонки керамические
- Бульонницы и супницы керамические
- Бутылки керамические
- Гастроемкости керамические
- Горшочки для жаркого керамические
- Кастрюли керамические
- Коктницы керамические
- Кувшины и графины керамические
- Манежницы керамические
- Масленки керамические
- Миски, пиалы керамические
- Наборы для специй керамические
- Подложечники керамические
- Подставки керамические
- Сахарницы керамические
- Формы для запекания керамические
- Чайники керамические
- Чашки, кружки, сервизы керамические
-
Посуда из фаянса
-
Посуда из нержавеющей стали
- Котлы и кастрюли из нержавеющей стали
- Крышки к кастрюлям и котлам из нержавеющей стали
- Скороварки и мантоварки из нержавеющей стали
- Сковороды и сотейники из нержавеющей стали
- Сковороды и сотейники из нержавеющей стали с покрытием
- Чайники из нержавеющей стали
- Ведра для шампанского, льда и подачи
- Кружки из нержавеющей стали
- Лотки из нержавеющей стали
- Миски из нержавеющей стали
- Тазы и бидоны из нержавеющей стали
- Формы для выкладки продуктов из нержавеющей стали
- Гастроемкости
-
Изделия бумажные
-
Пластиковые ящики, тара и хозяйственные контейнеры
-
Инвентарь барный
- Барные ложки, ложки для мороженого, фруктов
- Ведра для шампанского, формы для льда
- Диспенсеры барные, емкости для сока
- Инвентарь для бариста
- Коврики для сушки посуды
- Машинки закаточные
- Косточкоотделители, приспособления для резки, удаления сердцевин
- Мерная посуда
- Направляющие для бокалов
- Открывалки для банок и бутылок, консервные ножи
- Папки, карты вин, счета, подставки, карманы для меню, напольные таблички
- Пики, трубочки, шпажки, зубочиски
- Подносы
- Подставки для подносов, под горячее, подставки для полотенец, салфетки сервировочные
- Пробки для бутылок
- Салфетницы и пепельницы
- Свечи, подсвечники и ароматизация
- Сифоны, баллончики к ним
- Ступки
- Сушилки, лотки для столовых приборов, подставки для посуды
- Термосы и термокружки
- Френч-прессы, чайники заварочные, подставки к ним
- Шейкеры, риммеры, джиггеры, мадлеры
- Штопоры
- Монетницы
- Фруктовницы
-
Посуда из алюминия и оцинкованной стали
-
Хозтовары и уборочный инвентарь
- Уборочный инвентарь: веники, швабры, щетки, тряпки, МОП, мусорные пакеты
- Ведра, тазы, баки, бочки
- Вывески и таблички
- Перчатки
- Моющие и дезинфицирующие средства
- Вешалки
- Грязезащитные покрытия
- Для цветов, сада и огорода
- Доски гладильные, чехлы и сетки для глажения
- Ковши и совки для сыпучих продуктов
- Комоды и этажерки
- Фильтры для очистки воды
- Маски, шапочки одноразовые
- Мойки-сушилки, решетки в раковину
- Мыльницы и подставки в ванной комнате
- Сушилки для белья
- Табуреты и пластиковая мебель
- Чехлы для одежды, мешки для обуви, вакуумные пакеты, ролики для одежды, мешки для стирки
- Шпагаты, шнуры, веревки, резинки
- Этажерки и банкетки из металла
- Ящики для инструмента
- Лестницы и стремянки
- Фляги, бидоны, канистры из алюминия и оцинкованной стали
-
Инвентарь кондитерский
- Прихватки и рукавицы термостойкие
- Кисточки кулинарные
- Формы для выпечки жаропрочные стеклянные
- Формы для выпечки из нерж. стали
- Формы для выпечки силиконовые
- Кондитерские наборы
- Молды, выемки, формы кондитерские
- Топперы и урашения для тортов
- Формы для запекания керамические
- Бумажные формы
- Валики, ножи, тесторезки
- Высечки, делители, скребки
- Мешки, насадки, шприцы кондитерские, кисточки
- Подставки, крышки для торта
- Фольгированные формы
- Формы для запекания алюминиевые
- Формы жестяные
- Формы пластиковые
- Формы с антипригарным покрытием
-
Гастроемкости
- Гастроемкости из нержавеющей стали перфорированные
- Гастроемкости из нержавеюшей стали
- Гастроемкости из поликарбоната
- Гастроемкости из полипропилена
- Гастроемкости керамические
- Крышки для гастроемкостей из поликарбоната
- Крышки для гастроемкостей из нержавеющей стали
- Крышки для гастроемкостей из полипропилена
-
Моющие и дезинфицирующие средства
- Антисептик
- Моющие средства для изделий из кожи
- Моющие средства для кухни (Прогресс, жир, нагар, д/стали, д/оборудования)
- Моющие средства для мытья стекол
- Моющие средства для пола и сантехники
- Моющие средства для посуды
- Мыло жидкое и туалетное
- Стиральные и ополаскивающие средства для белья
- Хлорсодержащие и дезинфицирующие средства
-
Оборудование для санузлов и дезинфекции
-
Пластиковая и одноразовая посуда
- Доски разделочные пластиковые
- Бидоны и бочки пищевые, канистры, фляги
- Гастроемкости из поликарбоната
- Гастроемкости из полипропилена
- Крышки для гастроемкостей из поликарбоната
- Крышки для гастроемкостей из полипропилена
- Одноразовая посуда из эко-материалов
- Контейнеры, ланч-боксы и емкости для продуктов
- Кружки и стаканы пластмассовые
- Крышки для свч и пр.
- Кувшины
- Миски, салатники и сухарницы
- Тарелки одноразовые
- Бутылки ПЭТ
- Контейнеры, ведра одноразовые, крышки к ним
- Коробки для пиццы, тортовые коробки
- Креманки, соусники, миски, тарелки одноразовые
- Наборы одноразовой посуды
- Стаканы одноразовые, крышки к ним
- Столовые приборы одноразовые
-
Посуда из дерева, доски для подачи блюд
-
Посуда эмалированная
-
Спецодежда
-
Казаны, мангалы, горшочки, товары для пикника
- Горшочки чугунные и алюминиевые
- Для розгига и прочие товары для пикника
- Казаны, кастрюли чугунные и алюминиевые
- Крышки для казанов, крышки-сковороды
- Мангалы, коптильни
- Печки и треноги под казан
- Саджи (подогрев готовых блюд)Саджи (подогрев готовых блюд)
- Утятницы, гусятницы
- Ухваты для горшков и сковород
- Шампуры и решетки-гриль
-
Ресторанный текстиль (скатерти, салфетки и пр.)
-
Упаковочные материалы
-
Сувениры
-
Anti COVID-19 (товары для борьбы с вирусом Ковид-19)
-
Термометры и градусники
-
Каталог оборудования
Электро-механическое кухонное оборудование
Фирма "Общепит" поможет Вам!
Звоните: (4812)272-272;27-00-92
Приезжайте: 2-я Западная 18
Мясорубка профессиональная – это кухонный агрегат, предназначенный для измельчения мяса для фарша, приготовления колбасных и других изделий. Большинство таких приборов работают от электросети. Мясорубка электрическая промышленная (профессиональная) может использоваться как в заведениях общественного питания (ресторанах, столовых), так и в точках продажи мяса и мясных изделий (рынках, магазинах, супермаркетах). Это значительно упрощает и ускоряет процесс работы кухни. Профессиональная мясорубка от бытовой отличается большей производительностью, размером, весом, объемом. Ассортимент мясорубок промышленных на украинском рынке впечатляет, поэтому выбирать следует исходя из их параметров и потребностей производства.
В наличии мясорубки для ресторанов, пищевых производств и домашних нужд.
Фирма "Общепит" к Вашим услугам!
Звоните: (4812)272-272; 27-00-92
Приезжайте: 2-я Западная 18 Мы ждем Вас!
Слайсер – современное технологическое оборудование, предназначенное для нарезки продуктов питания, включая хлебобулочные, мясные и колбасные изделия.
Слайсеры для магазинов нашли широкое применение в торговли. Используют их для нарезки мяса, колбасы, рыбы, сыра и прочих продуктов по желанию покупателей или для формирования фасованной продукции.
Профессиональные слайсеры могут быть как крупногабаритными и использоваться исключительно в производственных помещениях, а могут иметь и компактную конструкцию, которая позволяет устанавливать их на рабочем столе недалеко от прилавков с товаром.
Незаменимы слайсеры и для общепита (ресторана или столовой). В меню заведений всевозможные нарезки представлены в большом ассортименте и пользуются неизменным спросом посетителей. Именно поэтому покупка слайсера для овощей, нарезки рыбы и прочих продуктов – правильное решение, о котором Вы никогда не пожалеете. Всего за пару минут вы получаете аккуратные кусочки нужного диаметра и толщины, избегая при этом лишней траты времени и перерасхода продуктов.
Фирма "Общепит" ждет Вас!
Звоните: (4812)272-272; 27-00-92
Приезжайте: 2-я Западная 18
Тестомесы являются базовым элементом производства хлебобулочной продукции и кондитерских изделий. Главным видом тестомесильного оборудования пищевой промышленности являются профессиональные тестомесильные машины (ТММ). У нас Вы можете найти широкий выбор производственных тестомесов для мини-пекарни, столовой, промышленные тестомесильные машины для небольших и крупных производств общепита по выголным ценам. Наша фирма пердлагает Вашему вниманию только самые надежные, современные и зарекомендовавшие себя модели
Высококлассные специалисты фирмы "Общепит" с радостью помогут Вам подобрать решение именно для Вас!
Чтобы быстро и аккуратно порезать мясо или рыбу, в заведениях общепита и не только пригодится ленточная пила. Механическое оборудование именуется пилой для разделки мяса, но отлично справляется и с птицей, и с рыбой. Гастрономическому оборудованию под силу превратить в красивые и удобные для дальнейшей обработки кусочки и крупные блочные куски мяса, и замороженные брикеты. Более того, ленточной пиле никакие кости не страшны. Она аккуратно преодолеет любую преграду на своем пути, значительно упрощая работу на кухне.
Ленточная пила обеспечивает красивый ровный срез. Это гарантирует не только аккуратный внешний вид продукта, но и продлевает срок хранения заготовки, а также снижает уровень отходов.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Большой выбор миксеров погружного типа в Смоленске, в фирме "Общепит"
г.Смоленск, 2-я Западная 18.тел.(4812)272-272-будем рады вам всегда!
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Фирма "Общепит" ждет Вас!
Машина протирочно-резательная предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Обычно эти машины состоят из пластмассового корпуса, двух загрузочных приспособлений, сменных рабочих органов и привода. Рабочие органы устанавливаются в верхней части корпуса, нижняя наклонная часть которого служит для выхода переработанных продуктов. Сверху на корпус устанавливается одно из приспособлений - для нарезки овощей или для протирки продуктов. Эти профессиональные овощерезки применяются на предприятиях общественного питания: столовых, ресторанов.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Вы можете выбрать горизонтальный или вертикальный колбасный шприц. Принцип работы этих механизмов достаточно прост: в цилиндр аппарата помещают заранее приготовленный фарш, специальный поршень проталкивает продукт к воронке, на которой надета оболочка. Колбасные шприцы отличаются размерами выходных воронок, что позволяет найти подходящую модель для изготовления сосисок или колбас. Обычно несколько типов стандартных воронок идут в комплекте с аппаратом. В дополнение к некоторым моделям идут специальные насадки для формирования котлет для гамбургеров. Все детали колбасного шприца, соприкасающиеся с фаршем, сделаны из нейтральных материалов. Чаще всего – это нержавеющая сталь.
Ручной кобласный шприц подойдет для небольшого производства. Для крупных предприятий и колбасных цехов подойдет вакуумный колбасный шприц . Такой вид оборудования существенно снижает количество брака. Кроме того, вакуумный насос дает лучшую плотность фарша в оболочке.
Фирма "Общепит" к Вашим услугам!
Звоните: (4812)272-272; 27-00-92;
Приезжайте: 2-я западная 18
В пиццериях, пекарнях и кондитерских не обойтись без специализированного оборудования для замешивания и дальнейшей обработки теста. Тестораскатки позволяют быстро получить заготовку отличного качества и нужной толщины, существенно экономят время и облегчают процесс приготовления ароматной выпечки.
Приготовить хлеб, лаваш или пиццу не составит труда, если у Вас есть надежная техника для теста. Тестораскаточные установки станут незаменимым помощником для пиццерий. Вы можете подобрать напольную или настольную модель, ручного управления или электрическую. Настольные машины отлично подойдут для небольших заведений и мини-пекарен. А напольные варианты идеальны для пиццерий и сети фастфуд. Работать с ними легко и удобно. Благодаря встроенному двигателю в электрических тестораскатках тесто самостоятельно продвигается сначала в одну сторону, затем обратно. Пласт получается ровным и аккуратным за считанные минуты, а текстура теста нежной. Толщина может варьироваться от 1 до 30 миллиметров. Персоналу достаточно поместить тесто в аппарат и задать нужную толщину.
При выборе оборудования следует учитывать такой важный фактор как тип теста. Чтобы получить идеальную форму заготовки по консистенции и толщине нужно грамотно выбрать тестораскаточную машину. Для слоеного и крутого теста они могут быть разными. На современном рынке однако есть и универсальные модели, с помощью которых можно получить равномерные слои дрожжевого, песочного и других типов теста.
Устройства для раскатки теста выполнены из качественной пищевой стали, абсолютно безопасны для продуктов. Оборудование компактно и мобильно, не занимает много места, при этом производительно.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Картофелечистки используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры.
г.Смоленск, 2-я Западная 18, тел.(4812)272-272
Мукопросеиватель — это профессиональное хлебопекарное оборудование. Техника устанавливается в мини-пекарнях, на хлебозаводах, кухнях заведений общепита, специализирующихся на хлебобулочных изделиях: чебуречных, блинных, пирожковых.
Назначение мукопросеивателя — просеивание муки, насыщение ее кислородом и очищение от примесей. Даже мука высшего сорта перед применением требует дополнительной обработки. Хранение в мешках приводит к слеживанию, а металлические частицы могут попасть в готовую выпечку, испортить продукт и навредить покупателю. Продукция из муки, прошедшей через мукопросеиватель, получается воздушной, с отличными вкусовыми качествами, долго сохраняет свежесть.
Достоинства:
Производительность — аппараты справляются с просеиванием сыпучих ингредиентов для выпечки в производственных объемах
Универсальность — сменив сито, можно проводить и грубую, и тонкую очистку
Простота эксплуатации мукопросеивателей — операции механизированы, достаточно нажать кнопку включения
Прочность и долговечность — материалы изготовления прочны, не вступают в реакцию с продуктами питания, не окисляются.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Пельменные аппараты предназначены для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии.
В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная).
После смены формующих головок на пельменном аппарате возможно изготовление различных мясных продуктов : пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты.
Пельменный аппарат имеет как настольное, так и напольное исполнение.
Настольный пельменный аппарат подойдет предприятиям общественного питания, а напольные пельменные аппараты - в пельменный цех.
Низкая цена, надежность, простота наладки и эксплуатации, наличие запасных частей - все это делает пельменные аппараты идеальным вариантом для производителей мясных полуфабрикатов.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Большой выбор фаршемесов.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Мы предложим Вам только лучшее оборудование.
Автомат котлетный предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Привод рабочего механизма осуществляется через муфту, тем самым обеспечено более плавное включение автомата в работу;
- Между поверхностью поворотного стола и основанием загрузочного цилиндра устанавливается пластина из пластика, это улучшает условия трения. По мере износа пластину легко заменить;
- Пульт управления установлен на выносной стойке прямо на автомате;
- Оснащен скребком диска конвейера для удаления оставшегося фарша.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Заказывая в заведении общепита мясное блюдо, посетитель рассчитывает получить не только вкусный, но и мягкий, сочный продукт. Чтоб не разочаровать его в технологии приготовления отбивных, антрекотов и стейков используют специальное оборудование — мясорыхлитель. Конечно, можно воспользоваться отбивным молотком, но только не в том случае, если вы готовите ресторанное блюдо. Под воздействием ударов нарушается не только структура мяса. Портится и внешний вид блюда. Мясорыхлители устроены таким образом, что обрабатывают кусок мяса, прокалывая его в сотнях мест острым ножом. В результате оно становится мягким и сочным. Благодаря работе мясорыхлителя можно приготовить большое количество блюд, предварительно обработав мясные куски.
Мясорыхлители используются для предварительной обработки свинины, баранины, телятины, рыбных и куриных изделий.
Электрическая рыбочистка – больше никакой чешуи на полу!
В последние десятилетия интерес к здоровому питанию только возрастает. Для заведений общепита, желающих идти в ногу со временем и соответствовать всем модным тенденциям в кулинарии, необходимо меню, включающее в себя как можно больше натуральных продуктов. К одному из таких ценных и полезных составляющих рациона относится рыба. Все хорошо знают, что частое употребление рыбных блюд способствует оздоровлению человеческого организма. Народы, в меню которых входит 50-60% морепродуктов, отличаются крепким здоровьем. Прекрасный пример такой хорошей физической формы и долголетия представляют пожилые японцы и жители тропических островов.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Вам в фирму "Общепит"!
Звоните: (4812)272-272; 27-00-92
Приезжайте: 2-я Западная 18
Ни для кого не секрет, что приборы и оборудование для резки овощей являются важной составляющей при оптимизации процесса приготовления блюд и полуфабрикатов. Качественная профессиональная овощерезка — это не только экономия времени, но и избавление персонала от дополнительных нагрузок. Имея небольшой навык работы с этим оборудованием, можно с легкостью приготовить салаты, овощные пюре, картофель фри, выполнить нарезку для множества блюд или подготовить украшение для них.
Мы предлагаем Вашему вниманию овощерезки с разными функциями, скоростью вращения ножей, габаритами и мощностью. Устройства представлены брендами Robot Coupe (Франция), а также белорусскими производителями, уже зарекомендовавшими себя на рынке оборудования для сектора HoReCa. Удобство в эксплуатации и простота использования овощерезок позволит справиться с их управлением любому работнику без специальной подготовки и обучения.
Протирочная машина - используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.).
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Прибор выполнен в виде полки с дверью и предназначен для крепления на стене.
Максимально возможное количество ножей, устанавливаемых в стерилизатор - 36 шт.
Особенностью прибора является возможность обеззараживания ножей или других приборов при помощи ультрафиолетового излучения в диапазоне длин волн 205 - 315 нм. Прибор оснащен датчиком времени - таймером, рассчитанным на максимальное время облучения - 60 мин.
В качестве источника ультрафиолетового излучения применены бактерицидные лампы низкого давления, безозоновые типа ДРВ 8-1 с мощностью 8 Вт.
Прибор работает от электросети переменного тока напряжением 220В ± 10% с частотой 50 Гц, с наличием заземления.
Все конструктивные элементы изделия выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для использования на предприятиях общественного питания.
Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять ее тщательную санитарную обработку.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Сыротерки: нарезаем сыр быстро, много и красиво!
Сыр в кулинарии используют довольно часто. Он является незаменимым ингредиентом для приготовления настоящей итальянской пиццы, его используют в качестве компонента для соуса, добавляют в салат, посыпают ним выпечку и вторые блюда, что запекаются сверху. Сыр придает нежный сливочный аромат и вкус, а при запекании образует золотистую корочку. Популярность сыра в приготовлении блюд и стала поводом для создания современного оборудования — сыротерки. Она позволяет переработать большое количество сыра за короткий период времени, превращая его в тонкие ломтики, аппетитную крошку или в длинные сырные спагетти. Делать это вручную долго, а конечный результат далек от точности форм.
(4812) 272-272
Тестоделитель – это специальное хлебопекарное оборудование, предназначенное для механизированного деления теста на заготовки необходимого веса. Тестоделители применяются на предприятиях хлебобулочной и кондитерской промышленности. Их можно использовать как в промышленных цехах, так и в небольших частных пекарнях.
Тестоделительные машины могут различаться по способу нагнетания теста в делительную камеру. Они бывают: шнековые, валковые, лопастные и вакуумные.
Принцип действия большинства тестоделителей включает три основные функции:
- выдавливание теста шнеком через специальный конус, от внутреннего диаметра которого зависит порция продукта; отмеренная объемная порция обычно отрезается автоматически управляемым ножом;
- выдавливание теста поршнем из вращающегося барабана по принципу барабанных формующих машин; подача теста в делительный барабан может осуществляться как при избыточном давлении, так и в условиях вакуума;
- продавливание теста поршнем через матрицы; поршень приводится в действие от механической или гидравлической системы.
Современный тестоделитель должен отвечать следующим требованиям: безопасность, эргономичность, эффективность, производительность и долговечность. Лишь при соблюдении все этих требований машина станет вашим настоящим помощником на производстве и будет радовать вас и покупателей вашей продукции. Тестовые делители теста так же могут выполнять функцию округления теста.
Тестоокруглитель – это машина, предназначенная для придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Она повышает плотность теста и ее пористость, что положительно сказывается на качестве теста.
Наиболее широко известны тестоокруглители, так называемого «улиткового типа», округляющие тестовую заготовку за счет ее продвижения через улиткообразную крышку машины. Размер получаемой заготовки зависит от расстояния между стенками канавок «улитки».
Тестоокруглители широко применяются на кондитерских и хлебобулочных предприятиях. Они являются важной частью всего производственного процесса.
Тестоделители чаще всего применяются в производствах высокой и средней мощности для работы с большим количеством теста. Наиболее широко это оборудование используется в пиццерийном и пекарном производствах, так как высокая производительность тестоделителей (средняя составляет около 500-700 порций в час) не востребована на мелких предприятиях. Масса этих заготовок может колебаться от 0,05 до 1,2 кг в зависимости от назначения машины.
Для небольших производств выбирают тестоделители-округлители, сочетающие в себе обе функции этих машин.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Отсадочные машины – это высокопродуктивные аппараты, которые предназначены для того, чтобы качественно и оперативно выполнять свои функции, требуемые для производства печенья с начинкой.
Эти агрегаты характеризуются быстротой и надёжностью. Они отсаживают тесто, из которого далее может быть изготовлено вкусное печенье с начинкой.
Применение отсадочных машин
Назначение отсадочной машины связано с производством всевозможных видов кондитерии – пряников и печенья в широчайшем ассортименте: как с начинкой, так и без неё.
Оборудование для курабье позволяет дозировано размещать тесто на противень, чтобы в дальнейшем выпекать из него печенье и другие кондитерские изделия. Комплект состоит из множества насадок и штампов, в результате чего может быть обеспечен очень широкий ассортимент продукции.
Говоря о поставляемых нами машинах и оборудовании для курабье, следует отметить удобство в эксплуатации и исключительную многофункциональность.
Для того, чтобы получить больше информации о стоимости отсадочного оборудования, вам нужно связаться по телефону с нашей компанией. Мы всегда готовы оказать вам всяческую помощь касательно информации о нашей продукции.
г.Смоленск,2-я Западная 18, тел.(4812)272-272
В зависимости от особенностей конструкции и принципа работы прессы для пиццы подразделяются на два типа:
Горячие прессы для пиццы .
Особенность прессов для пиццы данного типа заключается в том, что они не просто формуют ровный и аккуратный краст, но и немного подпекают его. С использованием оборудования данного типа можно изготавливать до пятисот пицц в течение одного дня. Тестовая заготовка в таком прессе размещается на поверхности нижней формующей пластины, предварительно нагретой до заданной температуры. После этого поверхность движется вверх, в результате чего под давлением пресса заготовка для пиццы обретает необходимую форму.
Холодные прессы для пиццы.
Тестовая заготовка в таком прессе размещается на матерчатой нижней пластине, под которой расположены керамические валки, движение которых имитирует процесс ручного изготовления основы для пиццы. Посредством рукоятки она поднимается вверх, по направлению к верхней пластине, также имеющей матерчатую поверхность и расположенные над ней ряды валков. При этом давление, оказываемое на тестовую заготовку, при этом минимально. В результате углекислый газ весьма медленно выходит из теста, что обеспечивает отменное качество К тому же, при формовании краста в таком прессе его термическая обработка не производится.
Преимущества прессов для пиццы:
Качество :
Основы для пиццы, изготовленные при помощи пресса для пиццы, всегда получаются ровными и аккуратными, необходимого диаметра и заданной толщины.
Простота : Аппарат прост в использовании и не требует специальных навыков. При необходимости можно легко регулировать толщину основы для пиццы - толстая для американской и тонкая для итальянской.
Скорость : На изготовление одного краста уходит буквально несколько минут, что позволяет ускорить процесс изготовления пиццы в целом. К тому же и сам аппарат не отличается большими габаритными размерами, что позволяет разместить его даже в условиях ограниченного кухонного пространства.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
В арсенале хлебозаводов и предприятий общественного питания, даже самых маленьких пекарен и кафетериев, всегда присутствует различное электрическое и механическое оборудование, необходимое для облегчения работы персонала и ускорения производственного процесса. Одним из подобных устройств, которое подойдет для столовых, сетей быстрого питания, кафе, ресторанов, закусочных, хлебозаводов и пекарен, является хлеборезка.
Промышленные хлеборезки бывают двух видов: настольные и напольные. Модели отличаются техническими и конструктивными особенностями, а также дополнительными функциями.
Настольные приборы предназначены для небольших кафе, столовых или ресторанов. На таком оборудовании можно нарезать от 200 до 300 буханок хлеба за час.
214015, г.Смоленск, ул.2-я Западная, 18
(4812) 272-272
Сферы применения:
-
Кафе и рестораны итальянской и европейской кухни
Пиццерии
Пекарни
Магазины с собственной продукцией
Устройство и принцип работы
Машина для формирования пасты — классического итальянского блюда — состоит из 4 элементов:
-
Бункера, где замешивают тесто
Мотора
Шнека
Панели управления
Все эти части объединяет корпус из нержавеющей стали, окрашенный в красный цвет с вставками металлик.
Принцип работы машины для формирования пасты основан на двух этапах: замес теста и формовка. При покупке дополнительной детали — электрического ножа — добавляется и третий этап: нарезка пасты одинаковой длины без участия повара.
В бункер для замеса теста отправляют ингредиенты — воду, муку, соль, масло, яйца. Шнек приводится в действие и замешивает крутое тесто для макаронных изделий. Ингредиенты можно добавлять в процессе замеса через отверстие в крышке бункера.
Когда тесто готово, начинается процесс выдавливания. На корпус машины устанавливают форму-насадку, которая отвечает за вид пасты — спагетти или феттучине. Формы меняют в зависимости от ассортимента предприятия, продаются они отдельно.
С помощью насадок готовят:
-
Традиционные спагетти
Тальятелле
Фузилли
Маккерони
Феттучине
Казаречче
После приготовления в машине пасту слегка посыпают мукой, отправляют в кастрюлю с кипящей водой или высушивают. Свежую пасту подают сразу, добавив соус, или упаковывают, а затем продают.

Хотите выгодно купить промышленную мясорубку, слайсер или тестомес для ресторана или столовой? Вы на правильном направлении!
В фирме "Общепит" всегда большой выбор электромеханического оборудования для столовых, ресторанов и пищевых производств (кухонные процессоры, куттеры, тестомесы, миксеры, тендерайзеры, мясорыхлители, картофелечистки, овощерезки, тестораскаточные машины, фаршемесы, мысорыхлители и т.д.)
Мы являемся прямым дилеров ведущих производителей кухонного оборудования, поэтому предлагаем Вам низкие цены и последующее гарантийное обслуживание в нашем сервисном центре. Оптовикам - существенные скидки.
Смоленск, ул. 25 Сентября, д. 49, торговый центр "Общепит Гипер"
(4812) 252-252 - Все в наличии всегда!