Тандыры

ПОВЕРЬТЕ НАМ! Тандыр керамический просто обязан стать неотъемлемым атрибутом каждого частного дома или дачи!
Многие любители мяса и шашлыков после того, как попробовали блюда из тандыра "забывают" понятие "мангал".

 

Несмотря на то, что такой национальный глиняный мангал известен преимущественно как жаровня для выпечки лепёшек, сфера применения азиатских тандыров сегодня практически неограниченна.
Шурпа, шашлык, рёбрышки, запеченный картофель и другие овощи, рыба, каши, лаваш, самса – вот лишь немногие изумительные блюда, которые отлично получаются в тандыре.

Ищете, где купить тандыр в Смоленске от надёжного и проверенного поставщика без наценок и переплат?
"Общепит Гипер" предлагает самые выгодные цены на глиняные тандыры разных размеров и моделей, которые изготавливаются исключительно вручную.
Вы можете купить тандыр в Смоленске или с доставкой в любой другой регион России через транспортные компании: ПЭК или ДЕЛОВЫЕ ЛИНИИ.


  

ПРИЯТНАЯ НОВОСТЬ! ТАНДЫРЫ В "ОБЩЕПИТ ГИПЕР" по цене завода! БЕЗ ПЕРЕПЛАТ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ НАЦЕНОК!
МЫ ПОСТОЯННО ДЕРЖИМ В НАЛИЧИИ БОЛЕЕ 50 ТАНДЫРОВ. ХВАТИТ НА ВСЕХ! 

КАК СДЕЛАТЬ ВЫБОР ТАНДЫРА?

Тандыры бывают самыми разнообразными по форме и по назначению: в одних пекут хлеб, в других запекают мясо и овощи. Поэтому некоторые их еще называют керамическими грилями. По класификации их разделяют на:

• стационарные наземные;
• стационарные земляные;
• переносные.

Про переносные и поговорим: "Внешне это керамический сосуд в форме широкой вазы с большим округлым отверстием в горловине. Правильный тандыр изготавливается из шамотной или каолиновой глины, отличающейся высокой теплоемкостью и теплоотдачей. Закрывается он двойной крышкой: большой нижней и маленькой верхней".

Тандыр для дачи или дома может работать на дровах или уже на готовых углях. Главная задача топлива – хорошо прогреть стенки, чтобы тепла, излучаемого ими, было достаточно для приготовления еды. Снизу расположен колосник, через который поступает воздух, поддерживающий процесс горения. Также через него осуществляется очистка емкости от пепла и углей.

Перед покупкой тандыра предлагаем также ознакомиться с блюдами (фото и видео-отчет), которые приготовили клиенты, купившие тандыры завода "Амфора"

 Перейти в альбом завода "АМФОРА". Каждый купивший тандыр, может поделиться своим мнением о товаре в формате: отзыв, статья, фото-отчет, видео приготовления.

Размеры и их применение

Каждый должен подходить к выбору индивидуально, принимая во внимание то, будет ли использоваться печь для повседневной готовки еды для семьи или периодически для большого застолья.

• Маленький тандыр - объемом от 45 до 50 литров. В них за раз можно приготовить только одну закладку продуктов, будь то шашлык (в среднем 6 шампуров), выпечка, плов или комбинированное блюдо из овощей и мяса.
• Средний тандыр - объемом от 50 до 60 литров. От моделей из предыдущей категории его отличает более вытянутая топка. Он позволит приготовить целиком большую рыбу, запечь баранью ногу. Но и здесь за одну закладку дров получится приготовить в основном только одно блюдо.
• Большой тандыр - в объеме доходит до 80 литров. Он подходит для большой компании, позволяет на одном розжиге приготовить минимум две закладки продуктов.

Делайте правильный выбор и покупайте тандыры у официального представителя завода - "Общепит Гипер". 

Приятного аппетита и хорошего настроения!